Cet ustensile est composé de deux éléments: une pince de table et une planche à découper. Il a été réalisé pour des personnes qui ne peuvent pas utiliser les deux mains, et qui ont des problèmes pour tenir et ouvrir en même temps les objets ou pour les utiliser.
La pince se pose sur le bord du plan de travail et grâce à une légère pression exercée avec le flanc, il est possible de régler et bloquer l'objet à utiliser avec la main saine. Ainsi il est possible de dévisser facilement et en toute sécurité des bocaux de différents diamètres, ouvrir des boîtes de conserve, bloquer des récipients et autres objets.
La planche à découper est conçue pour s'encastrer sur l'étau et grâce à la présence de clous en acier inox il est possible d'encastrer plusieurs types d'aliments pour les couper, les éplucher, les râper.
Ne va pas au lave-vaisselle.